La zanahoria es una verdura baja en calorías y muy nutritiva. Es una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra. La zanahoria contiene beta-caroteno que el cuerpo convierte en vitamina A. La vitamina A es importante para la salud de la piel, las uñas, el cabello y la vista. Las propiedades antioxidantes de las zanahorias pueden prevenir el desarrollo de enfermedades del corazón y del cáncer en el organismo. Las zanahorias también contienen ácido fólico que ayuda a las mujeres embarazadas a evitar defectos de nacimiento como la espina bífida (un defecto del tubo neural).
1. Mejora la vista
La vista es uno de los sentidos más importantes, y la vitamina A es esencial para mantenerla sana. Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que puede convertirse en vitamina A en el organismo. La vitamina A ayuda a la formación de la retina y mejora la visión nocturna.
2. Protege los dientes
Las zanahorias contienen flúor, que ayuda a prevenir las caries. El flúor de las zanahorias puede utilizarse como enjuague bucal e incluso como pasta de dientes. Esto se debe a que contiene flavonoides que actúan como antioxidantes, que ayudan a proteger los dientes de las bacterias y otros gérmenes que causan caries. Además de poder utilizar las zanahorias como cepillo de dientes y enjuague bucal natural, ¡también son un gran tentempié para cuando tengas antojo de algo dulce!
3. Ayuda en los problemas intestinales
Las zanahorias son ricas en fibra, vitamina A y C, vitaminas del grupo B y otros nutrientes. También contienen el carotenoide antioxidante luteína. Las zanahorias pueden comerse crudas o cocidas.
Las zanahorias son una buena fuente de betacaroteno (una forma de vitamina A). Además de ser un antioxidante que protege a las células del daño causado por los radicales libres, el betacaroteno se convierte en vitamina A dentro del cuerpo cuando se necesita. Esta forma de vitamina A ayuda a mantener la piel y las mucosas sanas, así como una buena visión.
4. Tiene propiedades diuréticas
Se sabe que las propiedades diuréticas de las zanahorias ayudan a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo. Esta acción ayuda a reducir los niveles de sodio, la hinchazón y las toxinas.
Además, las zanahorias se han asociado a la mejora de la digestión y a la prevención del estreñimiento gracias a su contenido en fibra.
5. Proporciona energía al cerebro
Las zanahorias son una excelente fuente de betacaroteno, un precursor de la vitamina A. La vitamina A es esencial para la salud ocular, el crecimiento y el mantenimiento de los huesos, los dientes, la piel y el sistema inmunitario.
El cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A cuando lo necesita. Las zanahorias de color naranja o amarillo más oscuro tienen cantidades más concentradas de betacaroteno que las de color más pálido.
6. Es bueno para las uñas y el cabello
Las zanahorias no sólo son buenas para la piel y el cabello, sino también para las uñas. Las zanahorias contienen vitamina A y mucho betacaroteno, que puede ayudar a mantener las cutículas sanas.
Si buscas una forma fácil de lucir una piel brillante, prueba a añadir un poco de zumo de zanahoria a una toalla de baño o de cara en los días cálidos. Déjalo reposar durante unos 15 minutos antes de aclararlo con agua tibia y secarlo con una toalla. Así te sentirás fresco y listo para afrontar el día.
7. Cuida el sistema digestivo
- Las zanahorias son buenas para el sistema digestivo.
- Las zanahorias tienen propiedades diuréticas.
- Las zanahorias son buenas para los ojos.
- Las zanahorias son buenas para los dientes.
- Las zanahorias son buenas para las uñas y el cabello.
- Las zanahorias son buenas para la piel.
8. Cuida tu piel
- Protege la piel de los rayos UV
- Ayuda a reducir las arrugas y las manchas de la edad
- Ayuda a reducir las ojeras y el acné
La zanahoria es una verdura que tiene beneficios para la salud
En general, las zanahorias son buenas para ti. Contienen nutrientes que son buenos para la vista, la piel y los dientes. Las zanahorias también estimulan el flujo de saliva y jugos digestivos en el estómago, lo que ayuda a la digestión.
Conclusión
Así pues, espero que este artículo haya podido convencerte de que las zanahorias son una verdura estupenda y que tienen muchos beneficios para la salud. La próxima vez que vayas a hacer la compra, no te olvides de comprar algunas zanahorias junto con el resto de verduras de tu cesta. Te sorprenderá lo bien que te sientes.